Kyllingefrikadeller med Kartofler

En lækker og saftig ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
  2. Imens, bland hakket kyllingekød, løg, æg, rasp, salt, peber og paprika i en skål.
  3. Form små frikadeller af kyllingeblandingen.
  4. Varm smørret op på en pande og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
  5. Dræn de kogte kartofler og server dem sammen med frikadellerne.
  6. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 400 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g

Se også