Kyllingefrikadeller med grøntsager

Fremgangsmåde

1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, gulerod, zucchini, æg, havregryn, salt, peber og paprika.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Varm olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med en salat eller dine yndlingsgrøntsager.

Næringsinformation pr. portion

6. Kalorier: 320 Protein: 28 g Fedt: 12 g Kulhydrater: 25 g Fiber: 3 g