Kremet Pastaret med Kylling
opskrift

Denne lækre kremede pastaret med kylling er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt til travle hverdagsaftener og tilbyder en dejlig smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl parmesanost (revet)
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op i en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
6. Hæld madfløden og bouillonen i panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Krydr med salt og sort peber. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
8. Drys den revne parmesanost over retten og rør en gang til.
9. Server straks med frisk basilikum, hvis du bruger det.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (4536 anmeldelser) ★★★★★ del