Lækker Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, fint hakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, hakket løg, mælk, rasp, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag frikadellerne af panden og lad dem dryppe af på et papirhåndklæde.
7. Server varme med dit foretrukne tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.23 (6154 anmeldelser) ★★★★★ del