Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld timian
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær champignon i skiver.
3. Varm olivenolie op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Tilsæt champignon og timian, og lad det stege i et par minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen er tykkere.
7. Smag til med salt og peber. Server varm med ris eller pasta.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.96 (6352 anmeldelser) ★★★★★ del