Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver og salt, og rør indtil det er blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld lidt af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server straks med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 34g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 3.9 (544 anmeldelser) ★★★★★ del