Ristede Kikkerter
opskrift

En sund og lækker snack, perfekt til at tilfredsstille sulten.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 dåse kikærter (400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Dræn og skyl kikærterne grundigt i en si.
3. Tør kikærterne med et viskestykke, så de bliver så tørre som muligt.
4. Læg kikærterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, salt og sort peber.
5. Rør godt rundt, så kikærterne er dækket af krydderierne.
6. Fordel kikærterne på en bageplade i et enkelt lag.
7. Bag i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne, og rør rundt halvvejs.
8. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 150
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.83 (376 anmeldelser) ★★★★★ del