Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der er perfekt til en søndagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 200 ml kyllingebouillon
- 1 tsk tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i skiver og krydr med salt og peber.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme og steg kyllingen i 5-7 minutter, indtil den er gylden og gennemstegt. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
3. I samme pande tilsættes løg og hvidløg. Sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt fløde, kyllingebouillon og timian. Lad saucen simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Servér retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 25 g
Protein: 35 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.99 (4792 anmeldelser) ★★★★★ del