Kermasuklaakage
opskrift

Kermasuklaakage er en lækker og fyldig dessert, der er perfekt til fester eller særlige øjeblikke.
Forberedelsestid: 1 time + køletid
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 1 ½ dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld salt
- 2 dl fløde (pisket)
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æg i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen og fold forsigtigt ind.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæbrig i midten.
7. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst 2 timer.
8. Inden servering, pisk fløden og fordel den ovenpå kagen.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.96 (3510 anmeldelser) ★★★★★ del