Sommerskud med frugtsalat
opskrift

Beskrivelse: En lækker og forfriskende frugtsalat perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl jordbær
- 2 dl kiwier
- 2 dl vandmelon
- 1 dl blåbær
- 1 dl ananas
- 1 spsk honning
- Saft fra 1 lime
- Mynteblade til pynt
Fremgangsmåde:
1. Vask og skær alle frugterne i passende størrelser.
2. Bland frugterne i en stor skål.
3. Rør honning og limesaft sammen i en lille skål og hæld blandingen over frugterne.
4. Vend forsigtigt, så frugterne ikke bliver mast.
5. Lad salaten trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
6. Pynt med mynteblade og nyd den friske lækkerbisken!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Protein: 1 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.04 (2458 anmeldelser) ★★★★★ del