Sommerske Muikburgere
opskrift

En lækker ret, der kombinerer somrende smage og velsmagende muik. Perfekt til at nyde med venner!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g muikfileter
- 4 hamburgerboller
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld frisk dild, hakket
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 agurk, skåret i skiver
- Salat (f.eks. iceberg)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Forbered muikene: krydr med salt og peber.
2. Varm olie på en pande og steg muikene i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
3. Bland mayonnaise, citronsaft og dild i en skål.
4. Rist hamburgerbollerne let.
5. Saml burgerne: smør dildmayonnaisen på bunden af bollerne, læg de stegte muik, tomat, agurk og salat ovenpå.
6. Læg toppen på og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.58 (2988 anmeldelser) ★★★★★ del