Tomaatti-focaccia

En lækker og saftig focaccia med friske tomater. Forberedelsestid: 1 time (inkl. hævetid)

  • Portioner 4-6

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm vandet op, og tilsæt gæren, sukkeret og saltet. Rør godt rundt.
  2. Tilsæt hvedemelet og basilikumolien til dejen. Dejen bliver olieagtig og løs.
  3. Beklæd en bageplade med bagepapir og pensl den med ca. 1 spsk olie.
  4. Hæld dejen på pladen og form den til en oval.
  5. Lad dejen hæve på pladen i ca. 30 minutter.
  6. Skær kirschtomaterne i halve og tryk dem ned i den hævede dej.
  7. Drys lidt havsalt over.
  8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 12-15 minutter, indtil overfladen er gylden.
  9. Hæld 2-3 spsk olivenolie over focacciaen, når den er taget ud af ovnen, før servering. Nyd den lækre tomat-focaccia!

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 180 Fedt: 7 g Kulhydrater: 25 g Protein: 4 g Fiber: 1 g

Lignende opskrifter