Brunssiherkut: Toast Skagen og Tomaatti-Vuohenjuustosalaatti

Fremgangsmåde

1. Forbered Toast Skagen:
2. Bland rejer, mayonnaise, citronsaft og dild i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Rist toastbrødet til det er gyldent.
4. Læg iceberg salaten på toasten og tilsæt rejesblandingen.
5. Forbered tomat-vuohenjuustosalat:
6. Skær tomaterne i skiver og anret dem på et serveringsfad.
7. Smuldre gedeosten over tomatskiverne.
8. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og pynt med frisk basilikum.
9. Server:
10. Server Toast Skagen og tomat-vuohenjuustosalat sammen og nyd en lækker brunch!