Grøn Salat med Sommersmag
En frisk og lækker salat, der bringer sommerens smag ind i vintermånederne. Denne salat er perfekt som tilbehør eller en let hovedret. Forberedelsestid: ca. 15 minutter. Servering: 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinatbladene og tør dem godt.
- Skær cherrytomaterne over og avocadoen i tern.
- Smuldre fetaosten.
- Kombiner alle ingredienserne i en stor skål: spinat, tomater, avocado, fetaost og nødder.
- Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål og hæld det over salaten.
- Vend forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 14 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 5 g |