Laks og Nye Kartofler

En lækker og frisk ret perfekt til sommeren. Forberedelsestid: 30 minutter | Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog de nye kartofler i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
  2. Imens smelter du smørret på en pande ved medium varme.
  3. Læg laksefileterne på panden og steg dem i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil fisken er gennemstegt.
  4. Hæld fløden over laksefileterne og lad det simre i et par minutter.
  5. Krydr med salt og pres citronsaft over fisken.
  6. Server laksen med de nye kartofler og drys friske urter over retten.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 420 | Protein: 30 g | Kulhydrater: 28 g | Fedt: 22 g | Fiber: 3 g

Lignende opskrifter