Ketun saalistushyppy - lækker dessert

Fremgangsmåde

1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør godt.
4. Hæld chokolade-smørsblandingen i æggeblandingen og rør grundigt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen, og rør indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Tilsæt hakkede nødder og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt bageform og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med flormelis.