Kevätmessupalat
opskrift

Kevätmessupalat er lækre og friske snacks, som du kan servere for gæster eller nyde selv. Disse bidder bringer forårsstemning og smag til bordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal serveringer: 12 bidder

Ingredienser:

- 1 pkt (200 g) tortilla wraps
- 150 g flødeost (f.eks. krydret eller hvidløg flødeost)
- 1 dl revet ost
- 1 peberfrugt (rød eller gul), skåret i tern
- 100 g skinke eller laks, skåret i strimler
- 1 dl ruccola eller anden salat
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Fordel flødeosten jævnt på tortilla wraps.
2. Drys den revne ost, peberfrugt, skinke eller laks og ruccola jævnt over osten.
3. Tilsæt citronsaft, salt og peber efter smag.
4. Rul tortilla wraps stramt sammen og skær dem i ca. 3 cm brede stykker.
5. Anret stykkerne på et serveringsfad og nyd dem straks eller lad dem trække i køleskabet et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (5644 anmeldelser) ★★★★★ del