Let Saltet Sild til Festbordet: Saltet Sild
Denne lækre og let saltede sild er den perfekte tilføjelse til det sommerlige festbord. Forberedelsestid er ca. 30 minutter + marineringstid.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rens sildefileterne grundigt og fileter dem.
- Bland havsalt, sukker og sort peber i en skål.
- Gnid saltblandingen ind i sildefileternes overflade.
- Læg fileterne i et fad og tilsæt dilden og citronskiverne ovenpå.
- Dæk fadet med plastfolie og lad det marinere i køleskabet i mindst 2 timer.
- Server silden skåret i skiver med friske salater eller brød.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fedt | 4 g |