Kikherneleipä med glødbetre og gedeost

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Mos kikærterne og glødbetrene i en skål, indtil de er glatte.
3. Tilsæt den glutenfrie melblanding, olivenolie, bagepulver, salt og sort peber. Rør godt sammen.
4. Form dejen til små brød og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Smuldr gedeosten over brødene og drys dukkah ovenpå.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil brødene er gyldne.
7. Pynt med friske urter før servering.
8. Server varmt med gløgg.