Kinkkukusaus
opskrift

Denne nemme og lækre kinkkusovs er perfekt til hverdagsmad, der kan laves hurtigt. Alle ingredienser blandes sammen og bages i ovnen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g kartofler
- 1 løg
- 200 g røget skinke
- 2 dl fløde
- 1 dl salsa
- 100 g emmentalost, revet
- Sort peber efter smag
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Skræl og hak kartoflerne samt løget.
2. Skær den røgede skinke i små tern.
3. Bland kartofler, løg, skinke, fløde, salsa, salt og sort peber i en skål.
4. Hæld blandingen i et ovnfast fad og jævn overfladen.
5. Drys den revne emmentalost over.
6. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 45-60 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun og kartoflerne er møre.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.93 (6080 anmeldelser) ★★★★★ del