Kinkkuvoikkari
opskrift

Kinkkuvoikkari er en lækker og imponerende servering, der passer til fester og begivenheder. Denne opskrift indeholder velsmagende fyld og smukke dekorationer, som gør den til det perfekte valg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 IsoPaahto-brød
- 200 g violagrasløg flødeost
- 100 g creme fraiche
- 200 g skinke
- 150 g mørke vindruer
- 200 g cherrytomater
- 1 frisk agurk

Fremgangsmåde:

1. Skær IsoPaahto-brødet i tre dele på tværs.
2. Bland flødeosten og creme fraiche i en skål, indtil blandingen er jævn.
3. Smør flødeosteblandingen på det første brødlag.
4. Læg skiver af skinke ovenpå, læg derefter det andet brødlag og gentag med flødeosteblandingen.
5. Tilføj de mørke vindruer og cherrytomater som det næste lag.
6. Afslut med det sidste brødlag og dæk det med den resterende flødeosteblanding.
7. Pynt med skinkestrimler, vindruer, cherrytomater og form blomster af den friske agurk.
8. Lad voikkaren sætte sig i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (1683 anmeldelser) ★★★★★ del