Tre-oste zucchini lasagne

Fremgangsmåde

1. Forbered tomatsaucen: Sauter hakket løg, skiver af hvidløg og knust chili i olie i en gryde. Tilsæt hakkede tomater og krydderier. Lad det simre i mindst 15 minutter.
2. Hvis du bruger lammekød, steg det i en varm pande med olie og bland det i tomatsaucen.
3. Skær zucchinien i skiver.
4. Læg lagvis lasagneplader, lammekød-tomatsauce, zucchiniskiver og oste. Hæld lidt mælk blandet med en spiseskefuld hvedemel over. Lav 2-3 lag.
5. Afslut med revet ost.
6. Bag i ovnen ved 180 grader i 50-60 minutter. Lad det hvile i 15 minutter før servering.