Konjakkisinappi
opskrift

Denne lækre og cremede konjakkisinappi er den perfekte tilføjelse til mange retter. Den er nem at lave og passer især godt til grillretter og kødretter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: Ca. 500 ml
Ingredienser:
- 2 dl madlavningsfløde (7% fedt)
- 1 teskefuld hvidvinseddike
- 2 spiseskefulde cognac
- 2 stk. æg
- 5 spiseskefulde sennepspulver
- 1,5 dl flydende honning
Instruktioner:
1. Bland sennepspulver, madlavningsfløde, æg og honning i en gryde.
2. Varm blandingen op, indtil den koger, mens du hele tiden rører.
3. Når blandingen er kogt, tages gryden af varmen, og lad den køle af.
4. Tilsæt hvidvinseddike til den afkølede sennep og smag til med cognac.
5. Rør godt og opbevar senneppen i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 9 g
- Kulhydrater: 22 g
- Sukker: 16 g

Bedømmelse: 4.62 (3005 anmeldelser) ★★★★★ del