Kookoskinuski
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og cremet kokoskaramel, perfekt som topping eller spredning.

Forberedelsestid:

60 minutter

Portioner:

1 glas

Ingredienser:

- 1 dåse kokosmælk (mindst 75% fedt)
- 2 dl mørkt muscovadosukker
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Hæld kokosmælken og muscovadosukkeret i en gryde.
2. Rør ingredienserne godt sammen og bring det i kog.
3. Lad blandingen boble i et øjeblik, og skru derefter ned for varmen.
4. Lad blandingen simre ved lav varme i cirka 45-50 minutter, og rør jævnligt.
5. Smag til med en lille smule salt.
6. Forbered et glas og vask det grundigt.
7. Hæld den færdige kokoskinuski i glasset og opbevar det i køleskabet.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (6285 anmeldelser) ★★★★★ del