Kremet Kylling med Broccoli
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer mørt kyllingekød og sprød broccoli i en cremet sauce. En nem og hurtig ret til hverdagen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 300 g broccoli
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler.
3. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
5. Tilsæt broccolien til panden og steg i yderligere 3-4 minutter, indtil de er lidt møre, men stadig sprøde.
6. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Krydr med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.83 (4604 anmeldelser) ★★★★★ del