Tørrede Jordbær
opskrift

Søde og lysende røde danske jordbær tørres i ovnen til en lækker snack eller morgenopkvikker.
Forberedelsestid: 5 timer
Portionsstørrelse: 4-5 dl tørrede jordbær

Ingredienser:

- 1 kg friske jordbær
- 1 dl sukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 50-60 grader.
2. Vask og tør jordbærrene grundigt. Skær dem i tynde skiver.
3. Læg jordbærskiverne på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Dryp sukker over jordbærrene, hvis du bruger det.
5. Tør jordbærrene i ovnen i ca. 4-5 timer, indtil de er helt tørre og fleksible.
6. Lad dem køle af og opbevar de tørrede jordbær i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.85 (4639 anmeldelser) ★★★★★ del