Kukkakaalisalat til grillmad
opskrift

En frisk og lækker salat, der supplerer grillretter perfekt. Du kan variere opskriften efter din egen smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 normal blomkål
- 2 dåser creme fraiche
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk tørret oregano
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Riv blomkålen fint.
2. Bland den revne blomkål med creme fraichen i en stor skål.
3. Tilsæt citronsaft og oregano til blandingen.
4. Krydr med salt og sort peber efter smag.
5. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Server straks eller lad den trække i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.52 (1052 anmeldelser) ★★★★★ del