Kuohkea Banaanikakku
opskrift

En lækker banankage, perfekt som en sød snack eller dessert. Let at lave og smager godt for hele familien.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10 stykker

Ingredienser:

- 3 modne bananer
- 2 dl sukker
- 1 dl olie
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Mos bananerne i en skål. Tilsæt sukker, olie og æg. Rør godt.
3. I en anden skål, bland mel, natron, salt og kanel.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør kun indtil ingredienserne er kombineret. Tilsæt nødder, hvis du bruger det.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 40-45 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og bagt (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100g):
Kalorier: 250
Protein: 3g
Kulhydrater: 34g
Fedt: 12g
Fiber: 2g

Bedømmelse: 4.85 (5225 anmeldelser) ★★★★★ del