Kotoisa Marimekko Teekuppikakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Lad det køle lidt af.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet i en tør skål.
4. Pisk sukkeret og æggene i en separat skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
5. Tilsæt den smeltede smør-mælkeblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør forsigtigt, indtil alt er godt blandet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik, den skal komme ud ren).
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller kakao.