Kurvitseslikkepinde
opskrift

Kurvitseslikkepinde er en sjov og lækker godbid, der passer perfekt til efterårets fester, som Halloween. Du kan dekorere dem som du ønsker og servere dem for dine venner.
Forberedelsestid: 30 minutter + afkøling
Antal portioner: 12 pinde

Ingredienser:

- 200 g græskarmos
- 150 g vanilje-flødeskum
- 200 g chokolade (mælke- eller mørk chokolade)
- 12 popsispinde
- Pynt (f.eks. strøssel, nonpareilles)
- Sort madfarve (valgfri, til at tegne øjne og mund)

Instruktioner:

1. Forbered græskarmos ved at koge eller bage græskaret og purere det til en glat konsistens.
2. Bland græskarmos og vanilje-flødeskum i en skål, indtil massen er ensartet.
3. Form små kugler af blandingen og sæt dem på popsispindene. Læg dem i køleskabet i ca. 15 minutter for at stivne.
4. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikroovnen.
5. Tag popsene ud af køleskabet og dyp dem i den smeltede chokolade. Lad overskydende chokolade dryppe af.
6. Drys pynt over popsene, inden chokoladen når at stivne.
7. Lad popsene køle af ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil chokoladen er helt stivnet.
8. Hvis ønskes, kan du bruge sort madfarve til at tegne øjne og mund på popsene.

Næringsindhold (pr. pops):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.66 (5592 anmeldelser) ★★★★★ del