Kylling i Flødesauce
opskrift

Denne lækre kyllingeret er hurtig at forberede og er perfekt til hverdagsmiddag. Flødesaucen giver retten fylde og smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 1 spsk sennep
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille, hakket (til pynt)

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og svits det, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Læg kyllingebrysterne på panden og steg dem, indtil de er gyldenbrune på begge sider (ca. 5-7 minutter).
5. Hæld madfløden over kyllingen og rør sennep, salt og sort peber i.
6. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er let blevet tykkere.
7. Server retten med frisk persille på toppen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.16 (1982 anmeldelser) ★★★★★ del