Kylling i Karrie - En velsmagende ret med ris

Fremgangsmåde

1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
5. Hæld kokosmælken over kyllingen og lad det simre i 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Kog risene i henhold til pakkeanvisningerne med salt.
7. Server kyllingen i karry over risene og pynt med frisk koriander.