Kylling med Citronsauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Saften fra 1 citron
- 1 teskefuld citronskal
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber og læg dem på panden.
3. Steg kyllingen i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil den er gylden og gennemstegt.
4. Tag kyllingen af panden og hold den varm.
5. I samme pande tilsættes hakket hvidløg og sauteres i 1 minut.
6. Tilsæt citronsaft, citronskal og honning, og lad saucen simre i 2-3 minutter.
7. Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i et par minutter.
8. Server kyllingen varm, drysset med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.29 (3397 anmeldelser) ★★★★★ del