Kyllingefrikadeller med Dild
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 2 spsk frisk dild, hakket
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, mælk, rasp, æg og dild.
2. Krydr med salt og peber og rør godt, indtil det hele er blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med en salat eller kartofler.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 30 g

Bedømmelse: 4.95 (771 anmeldelser) ★★★★★ del