Kremet Laksesuppe

Beskrivelse: En lækker og cremet laksesuppe, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og hak løg og kartofler.
  2. Smelt smørret i en gryde og svits løget i et par minutter.
  3. Tilsæt de hakkede kartofler og fiske- eller fond til gryden. Kog indtil kartoflerne er næsten møre.
  4. Tilsæt laksen til gryden og kog i ca. 5-7 minutter, indtil fisken er gennemkogt.
  5. Hæld fløden i gryden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
  6. Lad suppen varme op, men lad den ikke koge kraftigt.
  7. Server suppen med frisk dild ovenpå.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 2 g

Se også