Lækre Æblepandekager (4 portioner, 20 minutters forberedelse)
Disse æblepandekager er en skøn og sund morgenmad eller snack, fyldt med smag og sødme fra friske æbler.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- I en stor skål, tilsæt de revne æbler, æg, havregryn, kanel, bagepulver, mælk og salt. Rør godt rundt indtil ingredienserne er blandet.
- Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
- Hæld en lille portion af dejen på panden og form den til en pandekage. Steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanten ser gylden ud.
- Vend pandekagen og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil den er gylden og gennemstegt.
- Gentag med resten af dejen, og server pandekagerne varme med lidt sirup, frugt eller græsk yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 6 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 4 g |
| Kostfibre | 3 g |