Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 10 minutter, Serverer: 2)

Fremgangsmåde

1. Mos de modne bananer i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen, og rør indtil det er godt blandet.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
6. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server varme med frugt, honning eller sirup.