Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 15 minutter, Serverer: 2)

Fremgangsmåde

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen. Server pandekagerne varme med friske bær, honning eller et drys kanel.

Næringsinformation pr. portion

8. Kalorier: 250
9. Protein: 10g
10. Kulhydrater: 40g
11. Fedt: 7g
12. Fiber: 5g