Lækre chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller som snack. De er lette at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 175 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Pisk smørret og sukkerne sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakten, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist, og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen, og rør forsigtigt.
7. Tag dejen op med en spiseske og læg den på bagepapir, og lad der være plads til, at cookies kan brede sig.
8. Bag cookies i den forvarmede ovn i cirka 10-12 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.
9. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, før de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per cookie):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 9 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.52 (1430 anmeldelser) ★★★★★ del