Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, fint hakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Ælt ingredienserne godt sammen indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlings tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.92 (658 anmeldelser) ★★★★★ del