Lækre Spaghetti Bolognese - En klassisk italiensk ret til hele familien

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne.
2. I mellemtiden, varm lidt olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden, og brun det godt.
4. Tilsæt den revne gulerod og hakket selleri, og steg i et par minutter.
5. Hæld de hakkede tomater og tomatpuréen i, og tilsæt oregano, basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i 15-20 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til saucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks med friskrevet parmesan på toppen.

Næringsinformation per portion

8. Kalorier: 600 kcal
9. Protein: 30 g
10. Kulhydrater: 70 g
11. Fedt: 20 g
12. Fiber: 5 g