Lækre Vegetariske Burger med Røget Tofu

Fremgangsmåde

1. Forbered burgerbollerne og skær dem over.
2. Vask og skær tomaten i skiver.
3. Rist græskarkernerne på en tør pande, indtil de er gyldne.
4. Saml burgerne: Læg salat på bunden, derefter tomatskiver, røget tofu og de ristede græskarkerner.
5. Tilsæt salt og peber efter smag. Du kan også tilføje mayonnaise eller anden dressing, hvis du ønsker det.
6. Luk burgerne med den øverste del af bollen og server straks.