Laks med Citrus Marinade - En lækker og sund ret til 4 personer

Fremgangsmåde

1. I en skål, bland appelsinsaft, citronsaft, appelsinskal, citronskal, olivenolie, hvidløg, honning, salt og peber.
2. Læg laksesteaksene i en tætsluttende plastpose og hæld marinaden over. Luk posen og lad den marinere i køleskabet i minimum 30 minutter.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Tag laksen ud af marinaden og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt og let flager, når du trykker på den med en gaffel.
6. Server laksen varm, pyntet med frisk dild.

Næringsoplysninger (pr. portion)

7. Kalorier: 350
8. Protein: 30 g
9. Fedt: 20 g
10. Kulhydrater: 10 g
11. Fiber: 1 g