Lasagne
opskrift

En lækker hjemmelavet lasagne, der er nem at lave og smager fantastisk. Perfekt til hyggelige efterårs dage!
Val preparationstid: 1 time
Annosmæssig størrelse: 6-8

Ingredienser

- Kødsovs:
- 500 g hakket oksekød
- 4 fed hvidløg
- 1 stor løg
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 teskefulde taco krydderiblandning
- 1 teskefuld krydderi til hakket kød
- salt
- sort peber
- Bechamelsauce:
- 6 spsk smør
- 1 dl hvedemel
- 9 dl mælk
- 250 g revet ost
- salt
- et nip hvid peber
- Derudover:
- Lasagneplader
- Revet ost til topping

Instruktioner

1. Kødsovs:
- Steg løg og hvidløg i smørret, tilsæt det hakkede oksekød og steg det til det er gennemstegt.
- Tilsæt krydderierne og de hakkede tomater, lad det simre i ca. 10 minutter.
2. Bechamelsauce:
- Smelt smørret i en gryde og tilsæt melet, rør det sammen til en jævn masse.
- Tilsæt mælken gradvist under konstant omrøring.
- Lad det koge op, tilsæt krydderierne og den revne ost. Rør godt rundt.
3. Sammensætning af lasagnen:
- Smør en bageform og hæld et lag bechamelsauce i bunden.
- Læg et lag lasagneplader, så et lag kødsovs og et lag bechamelsauce.
- Gentag lagene, indtil alle ingredienser er brugt.
- Afslut med et lag lasagneplader og drys revet ost over.
4. Bagning:
- Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter.

Næringsindhold (pr. portion, estimat)

- Energi: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.76 (5847 anmeldelser) ★★★★★ del