Laskiaisdonuts
opskrift

En lækker og blød donut fyldt med flødeskum og syltetøj. Perfekt til fastelavn!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 12 portioner
Ingredienser:
- 50 g smeltet smør
- 1 banan
- 1 æg
- 3 spsk mælk
- 1 teskefuld stødt kardemomme
- 1-2 teskefulde vaniljesukker
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 2,5 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen med en gaffel i en skål.
2. Slå ægget i skålen med bananen og rør godt rundt.
3. Tilsæt mælken og det smeltede smør, og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt de tørre ingredienser: kardemomme, vaniljesukker, sukker og bagepulver. Rør forsigtigt.
5. Tilsæt til sidst hvedemelet og rør indtil dejen er ensartet.
6. Smør donutformen med smeltet smør og fyld dejen i hullerne med en lille ske.
7. Bag ved 200 grader i ovnens midte i ca. 6-7 minutter, indtil donutsene let slipper formen.
8. Lad dem køle af på bagepapir eller en bagerist.
9. Dyp de let afkølede donuts i smeltet smør og derefter i en blanding af vaniljesukker og sukker.
10. Skær donutsene forsigtigt over med en skarp kniv og tilsæt flødeskum samt lidt syltetøj.
Nyd de lækre laskiaisdonuts!
Næringsinformation pr. donut:
Kalorier: 150
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (633 anmeldelser) ★★★★★ del