Lauantai-bizza GL
opskrift

Denne lækre glutenfri pizza er perfekt til weekendens forkælelse. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl vand
- 1 dl kartoffelflager
- 1 spsk sukkerroeflager
- 3 dl glutenfri mel
- 1 teskefuld bagepulver
- Et skvæt madolie
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet i en gryde og tilsæt kartoffelflagerne. Rør godt rundt og lad det køle lidt af.
2. Tilsæt sukkerroeflagerne og rør godt.
3. Bland glutenfrit mel og bagepulver i en stor skål.
4. Hæld den afkølede kartoffelflagerblanding i melblandingen og rør det sammen til en ensartet dej.
5. Tilsæt til sidst et skvæt madolie og rør igen.
6. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og form den til den ønskede pizzabund.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun.
8. Tilsæt dine yndlingstoppings og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil toppings er tilberedte.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.26 (6165 anmeldelser) ★★★★★ del