Grønnkålsret med Hvidløgssmør
opskrift

En saftig og sprød grønnkålsret, der er den perfekte tilføjelse til enhver måltid. Denne enkle opskrift er let at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g grønnkål
- 2 spsk smør
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfri) citronsaft eller -skal
Fremgangsmåde:
1. Vask grønnkålen og fjern de hårde stængler. Riv grønnkålen i mundrette stykker.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme.
3. Tilsæt de hakkede hvidløg til smørret og sautér i et par minutter, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt grønnkålen til panden og steg i et par minutter, indtil den er blødgjort og har fået lidt farve.
5. Krydr med salt og sort peber. Hvis ønskes, kan du tilsætte lidt citronsaft eller -skal for at give friskhed.
6. Server straks varmt som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.02 (4164 anmeldelser) ★★★★★ del