Lion Bars
opskrift

Lækre og nøddeagtige Lion Bars -stænger, der er den perfekte snack eller dessert til fester.
Forberedelsestid: 30 min + frysetid
Antal portioner: Ca. 12 stænger
Ingredienser:
- 2 dl peanutbutter
- 2 dl lys sirup
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl nødder, grofthakket
- 5 dl rispuffede korn
- 250 g mørk chokolade
Fremgangsmåde:
1. Opvarm peanutbutter, sirup, sukker og vaniljesukker i en gryde, indtil sukkeret smelter.
2. Tilsæt nødder og rispuffede korn, og rør godt rundt.
3. Hæld blandingen i en bageform, der er beklædt med plastfolie, og jævn overfladen.
4. Lad det køle af i køleskabet i mindst en time.
5. Vend den afkølede masse ud på et skærebræt og skær den i stænger af et par centimeters tykkelse.
6. Smelt den mørke chokolade og dyb stængerne i chokoladen, som du ønsker.
7. Lad chokoladen størkne, inden du serverer.
Næringsindhold (pr. stang, ca.):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 9 g

Bedømmelse: 4.55 (4958 anmeldelser) ★★★★★ del