Laks med Æbleskiver
En lækker og frisk ret, der kombinerer laks og æbler, og giver et velsmagende alternativ til smørrebrød. Perfekt til frokost eller en let middag. Annosmængde: 2
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær æblet i tynde skiver.
- Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
- Krydr laksestykkerne med salt og peber. Steg laksen på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt.
- Læg æbleskiverne på en tallerken, og placer den stegte laks ovenpå æbleskiverne.
- Pres lidt citronsaft over og pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |