Lohipullat med Jogurttidressing
opskrift

Disse lækre lohipullater er en perfekt tilføjelse til enhver middag. De er nemme at lave i ovnen og serveres med en lækker jogurttidressing.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 500 g laks, hakket
- 3/4 dl frisk dild, finthakket
- Grøn og sort peber efter smag
- Paprika efter smag
- 2 teskefulde havsalt
- 3 spiseskefulde citronsaft
- 1 stor kogt kartoffel, moset

Jogurttidressing

- 2 dl tyrkisk yoghurt
- En sjat fløde
- Havsalt efter smag
- Finthakket dild efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 spiseskefuld citronsaft

Fremgangsmåde

1. Fjern skindet fra laksen og hak den fint eller brug en blender.
2. Tilsæt den hakkede laks, finthakket dild, krydderier, citronsaft og den mosede kartoffel i en skål.
3. Bland ingredienserne til en ensartet masse.
4. Pensl en bageplade med rapsolie.
5. Form små kugler af massen og læg dem på bagepladen.
6. Drys lidt ekstra dild over kuglerne.
7. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter, indtil pullerne er gennemstegte.
8. Forbered jogurttidressingen ved at blande alle ingredienserne sammen.
9. Server lohipullerne med kogte kartoffeltærninger og salat, samt jogurttidressingen.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (3690 anmeldelser) ★★★★★ del